Menus
お料理
とゝ喝の鯛めしに使う鳴門鯛は、激しい鳴門海峡の潮流にもまれて育ち、引き締まった身と、
あざかな桜色の体を持つ、最高の天然鯛と言われています。
当店では鳴門鯛を丸ごと一匹炊き上げます。
二名様より承ります。
鯛めしコースは、月替り、日替りで、旬のものをふんだんに取り入れた料理を、ご賞味いただきます。
徳島の旬の幸を堪能できる、一番人気のコースです。
おなじみコース
¥6,000
・前菜 日替わり
・お造り旬の魚
・炊き 月替わり旬の炊物をご提供
・焼物 月替わり旬の焼き物をご提供
・揚物 月替わり旬の揚げ物をご提供
・変り鉢 月替わり
・酢物 月替わり
・食事 鯛めし・そば米汁（または赤だし）
・デザート
徳島の旬の幸を堪能できる、一番人気のコースです。
とゝ喝コース
¥8,000
・前菜 日替わり
・お造り旬の魚
・煮物 月替わり旬の煮物をご提供
・焼物 月替わり旬の焼き物をご提供
・揚物 月替わり旬の揚げ物をご提供
・変り鉢 月替わり
・酢物 月替わり
・食事 鯛めし・そば米汁（または赤だし）
・デザート
おまかせコース
¥10,000
他ご予算に応じます。
※表示は税抜金額です。
二名様より承ります
くえ
¥8,000より
ふぐコース
¥8,000より
鯛しゃぶコース
¥6,000より
寄せ鍋（要予約） うけたまわります。
※表示は税抜金額です。
鮮
お造り盛り合わせ
¥2,000
白身お造り（鯛･カレイ）
￥1,600
マグロお造り
￥1,600
煮
目張煮付
￥1,500～
カレイ煮付
￥1,500～
鯛（あらだき・酒蒸し）
￥1,500～
焼
太刀魚塩焼
¥1,400
穴子照焼
￥1,400
鮑バター焼
￥はかりうり
揚
天ぷらの盛り合わせ
￥1,500～
車海老天ぷら
￥1,500～
おこぜ唐揚
￥はかりうり
酢
タコ酢
￥800
もずく酢
￥600
ワタリガニ
￥はかりうり
飯
名物 鯛めし（二合）
￥3,000
穴子棒寿し
￥1,300
お茶づけ
￥450
※表示は税抜金額です。